Standort
Du findest unsere Süßwaren-Manufaktur
in der Fuhlsbüttler Straße 157 in
22305 Hamburg-Barmbek
CUPCAKES, CAKE POPS, HOCHZEITSTORTEN UND MOTIVTORTEN
UND AUCH FINGERFOOD & CANAPÉS
WAS DAS HERZ BEGEHRT steht für kunstvolle Süßigkeiten, die Dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern und Dich vom ersten Blick bis zum letzten Biss begeistern. Mit den besten Zutaten und der gößten Sorgfalt kreiere ich kunstvolle Süßspeisen in Form von Cupcakes, Cake Pops, Cake Balls, Cake Drops, Push Up Pops, Motivkuchen, Motivtorten und natürlich Hochzeitstorten.
Alles begann mit einem kleinen blauen Monster, dessen Namen ich hier nicht erwähnen möchte, aber es isst am liebsten Kekse. Ich tüftelte und experimentierte mit Cremes und Fondant, bis spät in die Nacht. Dadurch entstanden immer mehr Motive, Gesichter und Figuren und diese fanden dann den Weg in mein Schaufenster.
Kurze Zeit später kamen die ersten Kunden und fragten: Kannst Du mir auch einen Mops machen? Na klar, gar kein Problem, ich nehme jede Idee auf und bringe sie auf den Kuchen. Und mittlerweile sind es über tausend verschiedene Motive, die mein Kalorien Reich verlassen haben. Angefangen bei Cupcakes über Cake Pops, hin zu Motiv- und Hochzeitstorten. Immer innovativ und individuell.
UNSERE KURSE
In unseren Kursen gestaltest Du Deine eigenen Meisterwerke.
Egal ob Einsteiger, Hobbybäcker oder Fortgeschritten, Du wirst von deinen Kreationen begeistert sein. Deine Kunstwerke darfst Du natürlich am Ende des Kurses in einer exklusiven Geschenkbox mit nach Hause nehmen und dort stolz präsentieren. Getränke sind inklusive.
Du kannst Dein Kursticket direkt bei uns im Online-Shop buchen.
Cupcake Basis Kurs
69 Euro pro Person
Cupcake Special Kurs
99 Euro pro Person
Cakepop Basis Kurs
69 Euro pro Person
Cakepop Special Kurs
99 Euro pro Person
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Vielen lieben Dank für die leckerste und schönste Hochzeitstorte!!!
Sie haben aus unserer aufgemalten Skizze ein Kunstwerk gemacht, welches von allen unseren Gästen bewundert wurde, im Geschmack und es war ein Genuss fürs Auge ;-)
- Mareike S. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Hier stimmt von den angebotenen Süßwaren mit der Liebe zum Detail, über das Ladendesign bis zum Chef persönlich alles - ein Muss für alle Hamburg-Touristen.
- Marius 1900 (Bewertung über Google) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Jetzt wollte ich mich doch nochmal persönlich für die Torte bedanken, und das alles so reibungslos geklappt hat. Unsere Gäste waren restlos begeistert. 😊 nichts wurde an dem Tag öfter fotografiert als die Torte 😊
- Michaela D. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Übertrieben schöner Laden, supersüße Cake Pops, Torten, Cupcakes...wie der Name schon sagt...alles was das Herz begehrt !! Wir kommen wieder !!
- Kirsten B. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Einfach ein tolles Konzept und ein wundervoller Laden mit so vielen liebevollen , süßen kleinen und größeren Kunstwerken!! Man kommt aus dem Staunen kaum raus! Jeder der Spaß am Backen oder dem Gestalten von etwas Besonderem hat sollte sich den Laden ansehen, oder einen der Workshops besuchen!
Detlev hat uns heute bei einem Cupcake Workshop einen interessanten Nachmittag bereitet, es hat uns riesig Spaß gemacht...auch wenn die Cakes eigentlich zum Essen viel zu schade sind!! ☺️ Ich schaue sicher mal wieder rein!!
- Stephanie C. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Schon ein paar Mal war ich in diesem tollen kleinen Laden an der Fuhle und habe für verschiedene Anlässe Cupcakes gekauft. Ja, sie sind etwas teurer als die Standard-Teile vom Bäcker, aber jeden Cent wert! Sicher nichts für jeden Tag, aber für besondere Anlässe oder das Kaffeekränzchen mit den besten Freundinnen ein Traum! Vor einigen Wochen entdeckte ich dann für 49,90€ bei Groupon einen Gutschein für einen Cupcake-Workshop. Ich hab ihn gesehen... gekauft... und nen Termin gebucht... Heute war es dann endlich soweit: Nach einer kurzen Begrüßung ging es auch schon los und Detlev führte uns 2 1/2 Stunden lang und die wunderbare Welt der Motiv-Cupcakes ein. Auch die kleine Gruppengröße von nur 7 Teilnehmern war perfekt.
Während des Workshops erstellten wir diese Motiv-Cupcakes:- Maulwurf
- Yoda
- Baby
- Drache - mein persönliches Tageshighlight :)Es war grandios! Nicht nur, dass die Erklärungen und Arbeitsschritte mit ein bisschen Geschick wirklich leicht umsetzbar waren, es war auch die Leichtigkeit und die Detlevs Leidenschaft für seine Arbeit die auf uns übergeschwappt ist. Da bekommt man gleich Lust häufiger selbst Cupcakes zu machen. Alles in allem ein wundervoller Nachmittag!Und wie ich erfahren habe macht er auch Torten-Workshops... Den buche ich als nächstes
- Vanessa L. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Nachdem ich ab und an die leckeren Cup-Cakes kaufe (nur zum Verschenken einfach zu lecker, man muss die sich auch mal selbst gönnen), habe ich gestern meine zweite Tortenbestellung abgeholt. Der Anblick war einfach sagenhaft. Mit Liebe zum Detail und pantasievoll gestaltet, nach meinem Vorhaben. Ich hatte fast Tränen in den Augen und zum Anschneiden fast zu schade. Aber zum Essen war sie ja gedacht und es war wieder grandios. Super lecker. - Wer etwas Besonderes verschenken möchte, was keiner so schnell vergisst, zieht hier mit den kleinen und großen Leckereien den 6er im Lotto. Unbedingt ausprobieren. Wer einmal das Erlebnis hatte, geht garantiert wieder hin.
- Birte B. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Die Torte für die Perlenhochzeit kam super an. Die Füllung war sehr frisch und kam gut an. Immer wieder gern.
- Rebecca M. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Super toller Laden und alles ein absoluter Gaumenschmaus sowie grosser Hingucker, was der grosse Tortenmeister da immer zaubert. Ein Muss für jeden Anlass, der etwas Besonderes verlangt. Ebenfalls ein tolles Geschenk ist das selber Produzieren von Cupcakes. Bucht einen Kurs als Event oder Workshop, ihr werdet es nicht bereuen. Und nun lasst euch auch verzaubern und genießt die Köstlichkeit so wie es was das Herz begehrt.
- Brigitte P. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Lieber Detlev, Deine GALA Cakepops kamen hervorragend an. Großes Dankeschön noch einmal.
- Alexander B. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
...die Cupcakes waren wunderbar und auch die Lieferung hat 1A geklappt!
Unsere Marken fanden wir sehr schön durch die kleinen Törtchen präsentiert und lecker waren sie auch noch ;-)
Vielen Dank auch nochmal an dieser Stelle für die unkomplizierte Abwicklung.
- Ariane R. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
...ich möchte mich ganz herzlich für die tolle Blockhütten-Torte bedanken. Sie war optisch und geschmacklich ein
echtes Highlight ! Unsere Eröffnung der Blockhütte war ein voller Erfolg.
- Iris J. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
...hiermit möchte ich mich auch im Namen meines Mannes (der nichts von der Torte wusste) recht
herzlich für die Umsetzung des Motives (Angler fischt Maulwurf) bei Ihnen bedanken. Alle waren
von der Torte begeistert und erstaunt, dass so eine Torte auch noch gut schmecken kann.
Sie war das i-Tüpfelchen am Nachmittag unserer Veranstaltung und kam bei allen unseren Gästen
suuuuper an.
- Nicole M. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
...wir wollten kurz einmal Danke sagen für die tolle Torte zu unserer Hochzeit am 20. Mai, sie war wirklich ein Traum!
- Bettina B. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Vielen, vielen Dank für die tolle Torte. Sie war wunderschön!!
- Freya S. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Vielen Dank noch einmal für die großartige Ausführung des Auftrages. Die Torte sah nicht nur überragend aus, sondern hat auch so geschmeckt. Wir sind absolut glücklich gewesen und haben von unseren Gästen nur positives Feedback erhalten.
- Fiona M. und Christian S. (Mail an uns) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Wir haben hier für unsere Hochzeit Cakepops als Gastgeschenke und die Hochzeitstorte bestellt. Beides sah unglaublich toll aus und hat wahnsinnig lecker geschmeckt! Wir haben soviele Komplimente - vor allem für die Torte - bekommen und möchten dies gerne weitergeben. Vielen Dank für Euren Beitrag zu unserem unvergesslichen Tag!
- Familie G. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Wir waren heute zum Backkurs da und es war einfach super. Wir hatten viel Spaß und die tollen Cupcakes, die wir gemacht haben, kamen zu Hause sehr gut an. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und bei Euch nochmal einen Kurs besuchen, aber erstmal heißt es jetzt üben üben üben :) Vielen Dank für den tollen Nachmittag.
- Jutta V. (Eintrag von unserer Facebook Seite) -
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Diesen Laden kann man wirklich nur empfehlen, hier wird noch mit Herzblut gearbeitet, ob Cupcakes oder Torten, hier wird alles individuell auf die eigenen Bedürfnisse noch selbst von Hand zubereitet. Zudem bietet der Inhaber noch Cupcake Kurse an.